8000年人狗“情”：明清慈禧设“养狗处”

《簪花仕女图》(局部)。

绿缎绣海棠菊花犬服故宫博物院藏。

宋代《秋葵犬蝶图》。

《道光帝喜溢秋庭图》。

狗与汉晋生活特展上展出的陶狗。

　　8000年人狗“情”未了

　　转眼农历戊戌狗年来到，成都武侯祠博物馆特别推出《低徊入衣裾――狗与汉晋生活新春特展》，邀请市民朋友们共同品玩福犬历史，走进汉晋时期人们趣乐喧闹的一天。

　　这次展览，让不少观众涨了知识：原来早在汉晋时期，就已爱犬成风，养狗成为社会各个阶层的普遍现象。

　　那些展品中，狗狗们可谓千姿百态：有的憨态怜人，有的精神抖擞，有的炯炯有神……走进成都武侯祠博物馆，就能看到展台上摆放的一系列千奇百趣的陶狗。这些陶狗，形态、神情、装饰迥异，分别显示出它们不同的状态――这对陶狗相对匍匐在地，似乎在门口守候主人;那只陶狗四肢直立，面目刻画有卷曲须毛;还有一只陶狗犬首向上，作张口吠叫状，露出利齿，似乎都能听到它的叫声。

　　“野径来多将犬伴，人间归晚带樵随”，狗，一直以来被称为“人类最忠实的朋友”，狗与人类历史的交点，可以上溯至近万年前的新石器时代。

　　狗年说狗，现在，我们一起来看看历朝历代的“人狗情缘”。

　　先秦：

　　狗大多用于祭祀和殉葬

　　用狗来殉葬是一件残忍的事情。但在当时，有资格能够同天子一起下葬，实属一种荣誉。

　　“?M?M其麦，闻声于野”。遥远的古代，人们早就注意到“狗”这种动物，而狗也是我国最早被驯化的动物之一，其时间可以追溯到新石器时代中期。比如，中原地区的河南新郑裴李岗文化、华北平原的河北武安磁山文化、江浙地区的河姆渡遗址等一系列新石器时代早期的重要文化遗址中，都出土过有狗的骨骼，表明狗在我国至少有八千年的驯化历史。

　　而人类自从创造文字开始，就有了关于狗的文字记载。

　　也许在人们的普遍印象中，狗这类动物在古代大多用于戏耍观赏，或者是食用捕猎。但在先秦时期，它们主要被人们视为一种吉兽，与抵御凶害以及祖先崇拜联系在一起。《山海经?西山经》中记录：“阴山，有兽焉，其状如?而白首，名曰天狗，其音如榴榴，可以御凶。”

　　先秦时期，狗用于祭祀和丧葬的现象更为多见。古时用来祭祀的犬称为“献”。《礼记?曲礼》中有载：“凡祭宗庙之礼，羊曰柔毛，鸡曰翰音，犬曰羹献。”证明当时确实用狗当做祭品献祭，所以也就不难理解，为何“献”字会用犬旁。

　　《周礼?秋官》中有载：“凡祭祀共犬牲，用牡物，伏瘗亦如之。”古籍中还规定王出行要有“拔祭”，即用狗祭车和道路，认为这样就可保周王旅途平安。《淮南子?时则训》里面也写道：“旁磔四门，皆磔犬羊以禳四方之疾疫”。说明当时用狗祭祀的目的，在于祈求降福降祉，消除灾害疾病。

　　除了用狗祭祀，犬葬也是当时风气之一。《周礼》规定王室丧葬须用犬皮盖丧车，“王之丧车五乘：木车、蒲蔽、犬?u、尾?病⑹枋巍P》?皆疏。”考古发掘，在郑州商城北墙东段遗址发现的八个祀坑中，共理狗92只，最多的一坑埋23只;安阳小电西北的妇好墓中发现有六只狗随葬。

　　而洛阳市考古发现的周朝“天子驾六”大型车马陪葬坑中，每一节车厢都有一副完整的狗骨架。虽然在现在看来，用狗来殉葬是一件十分残忍的事情。但是在当时，有资格能够同天子一起下葬，实属一种荣誉。

　　值得一提的是，近年来“铲屎官”一词十分流行，不少饲养宠物狗的年轻人都以此调侃自称。虽然此官不算“官”，但是出人意料的是，原来早在周代，就有官方的“铲屎官”了。《周礼?秋官?犬人》有载：“犬人掌犬牲。凡祭祀共犬牲，用?晃铮?伏瘗亦如之。凡几珥沉辜，用?可也”。这说的是，周代设“犬人”一职是专门的官职掌管犬牲。

　　此外，春秋时期之前还十分重视狗的繁育，以此保证狗作为祭品的数量。《孔子闲居》疏：“大夫不坐羊，士不坐犬者，言大夫无故不得杀羊坐其皮，士无故不得杀犬坐其皮”，其寓意是希望人们除了必要的祭祀之外，不要随意杀害狗类。

　　汉晋：

　　爱犬成风，狗肉价低于牛羊

　　刘备在起事之前无经济实力却又喜爱养狗，没办法，他只能编织竹席、草鞋等拿去街上卖。

　　到了汉朝，更是爱犬成风，养狗作为社会各个阶层的普遍现象。为何汉人如此爱狗呢?

　　其中一个原因是汉朝狗肉的价格远远低于牛、羊、马，所以汉人喜食狗肉。《居延汉简》中提到，马价十千钱或五千三百钱，牛价两千五百钱，羊价九百钱，胡狗价才六百钱。不仅如此，汉代还有一道以狗肉为原料的菜肴被选入古籍《食经》中，叫做“犬碟”。

　　除去喜食狗肉这一原因，汉人养狗成习更是与当时统治阶级几位著名的“爱狗人士”有着千丝万缕的联系，其中就有汉武帝刘彻，和东汉的汉灵帝刘宏。所谓“上有所好，下必至焉”，两位皇帝都爱狗爱得痴狂，所以群臣也纷纷效仿，平常农户更是家家有狗。

　　“这幅画像砖中，就描绘了一幅驯狗的图景。”武侯祠博物馆的讲解员介绍说，“此次展览展出的南阳汉代陶狗是手工雕塑的作品，有的以模制为主，有的以雕塑为主，有的为二者相结合。它们都是由专门的制陶作坊烧造而成的，有的是灰陶，有的施红釉，有的施红绿釉，大都刻画得十分精细。汉代的雕塑大师们在长期的生活实践中，通过对狗的仔细观察，把狗刻画得栩栩如生。”

　　汉代自建立后，**朝廷就设有“狗监”一职，专门管理皇帝的猎犬，历史上许多有名的人物都曾在其任职。文学家司马相如之所以能得到汉武帝的赏识，也是多亏了时任狗监的同乡杨得意。司马相如因狗监荐引而名显，为后人津津乐道。

　　作为“爱狗人士”的代表人物之一，汉武帝在位时曾建“犬台宫”，供文武百官观看“斗狗”，以此作为一项娱乐项目。《三辅黄图》有云：“犬台宫，在上林苑中，去长安西二十八里”，在“犬台宫”外又建筑了“走狗观”。

　　在汉武帝之外，东汉时期的汉灵帝更是嗜狗如命，“狗官”一词就是来源于这个沉迷享乐的皇帝。《后汉书?孝灵帝纪》记载：“又于西园弄狗，著进贤冠，带绶”。这说的是汉灵帝在西园与狗玩耍时，为其戴上了进贤冠和绶带，但在东汉，进贤冠是专为文官所用。又有宦官别出心裁，将狗打扮一番，戴进贤冠、穿朝服、佩绶带，摇摇摆摆上了朝。待刘宏认出此乃一狗时，不禁拍掌大笑，赞道：“好一个狗官”。另外，汉灵帝还将狗唤作“爱卿”，满朝文武虽感奇耻大辱，但却是“敢怒不敢言”。

　　以上两个皇帝虽爱狗，但贵为一国之王，有着雄厚的经济基础支撑他们这项爱好，而三国时期的刘备可就没有那么幸运了。《三国志?先主传》中有陈寿对刘备的个性特点的概括：“先主不甚乐读书，喜狗马、音乐、美衣服”。可是刘备在起事之前穷得响叮当，根本无经济实力却十分喜爱养狗，没有办法只能编织竹席、草鞋等物品去街上卖，换得些许钱币，买些食物养活自己和狗狗。

　　唐宋：

　　“萌萌哒”的宠物犬出现了

　　南宋词人周密所著的《癸辛杂识》中，还有关于给宠物犬做美容的趣事。

　　唐朝是中国古代的盛世辉煌时期。那时的达官贵人阶层生活富足奢华，而狗在这一时期更多开始扮演“萌萌哒”的角色，作为宠物为权贵所饲养。

　　唐代皇帝建有富丽堂皇的“五坊”，即狗坊作为其中之一，专门为皇帝饲养犬类供其玩乐。也是在唐朝后宫，开了女性饲养宠物先河。

　　说到唐朝著名的宠物狗，就不得不提杨贵妃的“康国?i子”了。这只由康国(现今乌兹别克斯坦撒马尔罕一带)进贡的雪白小狗，深得杨贵妃的喜爱。《酉阳杂俎》中载：“上夏日尝与亲王棋，令贺怀智独弹琵琶，贵妃立于局前观之。上数子将输，贵妃放康国?i子于坐侧，?i子乃上局，局子乱，上大悦”。杨贵妃因怕唐玄宗与亲王对弈输了棋局，便将“康国?i子”放在一侧让其上桌扰乱棋盘。可见，这只小狗儿也聪明灵性，还真乱了棋局，倒不负杨贵妃的一番调教。

　　不过这“康国?i子”到底是什么品种的狗呢?陈寅恪先生曾考证曰：“《太真外传》有康国?i子之记载，即今外人所谓‘北京狗’，吾国人则呼之为‘哈巴狗’。”现藏于辽宁博物馆的《簪花仕女图》，出自唐代画家周?P，是极负盛名的美女图之一。在画中能够清晰地看到，衣着华丽的妇人们正用长杆逗弄着一只憨态可掬小狗，这只狗便是“?i子”。只是，这“?i子”极名贵，只有宫廷贵妇才养得起。

　　如果说在唐代只有权贵们才能将狗当作宠物饲养，那到了宋代，此行为已从唐朝时的宫廷贵族扩大到富有的平民家庭。有趣的是，宋代还出现过《寻狗启事》。《夷坚志》记载：宋人员琦，“养狗黑身而白足，名为‘银蹄’，随呼拜跪，甚可爱。忽失之，揭榜募赎”。在狗走失之际还张贴告示，悬赏寻狗，可见当时员琦对狗的情感，已经远远超出了狩猎、看门的用途了。

　　不仅如此，宋代还出现了宠物市场，如开封府的大相国寺，“每月五次开放万姓交易，大三门上皆是飞禽猫犬之类，珍禽奇兽，无所不有”，市场上还有狗粮出售：“……是养犬，则供饧糠。”南宋词人周密所著的《癸辛杂识》中，还有关于给宠物犬做美容的趣事。周密写道，当时女孩子们喜欢将凤仙花捣碎，取其液汁染指甲。而定居于宋朝的阿拉伯女性，甚至用凤仙花液汁给猫狗染色。

　　在一些宋代的书画作品中，人们也能看到这个时代的宠物狗的形象。无论是辽宁省博物馆藏的《秋葵犬蝶图》，还是上海博物馆藏的《秋庭乳犬图》。

　　明清：

　　呵护千只狗，慈禧设“养狗处”

　　众多狗品种中，慈禧最喜欢的居然是小型狗京巴，这种狗现在是普通不过的“土狗”。

　　满族入关后，清朝各代皇帝为保持本族特质，积极提倡“国语骑射”。康熙、乾隆诸帝更是身体力行，统领八旗官兵远赴塞外，在木兰围场中大举围猎，以期提高满洲族人的骑射技能，训练有素的猎犬成为清代骑射活动的主要伙伴。

　　到了清代中晚期，宫廷中爱犬、养犬之风深深影响到整个清代上流社会。

　　清朝时期，最喜欢养宠物的皇帝，非雍正莫属。雍正帝有两只爱犬，一只叫“百福”，一只叫“造化”，他对它们宠爱有加。据清宫档案记载，雍正皇帝就曾亲自指令狗窝，狗笼的尺寸、用料。

　　入冬后，北京城冷了，雍正便会找裁缝，给狗做几件冬装。要说给狗做几件衣服，已经够意思了，但这还没完。裁缝把衣服做好后，雍正还要检查，纽扣是否牢固，细节是否精致等等。作为一个在位13年，奏折批了1000多万字的工作狂，雍正竟然还能抽出时间，检查狗狗的衣物，足见其对狗的喜爱程度。

　　宫苑深深，夺嫡争宠太闹心。何以解忧?唯有养狗。“老佛爷”慈禧是比雍正更甚的“爱宠达人”。清朝末期，慈禧垂帘听政，整个紫禁城都是慈禧说了算，养狗当然也要看慈禧的脸色。慈禧曾在整个宫城里养了一千多只狗。

　　为了照顾好这一千多只狗，慈禧还专门下令设置了“养狗处”，由专门的太监来伺候这些狗，这些太监被称为“狗监”。这些狗的食物比人吃的都好，都是精美的牛羊肉等，饭后还有加餐水果甜点。狗住的地方叫“御犬殿”，是一层一层搭建的小楼。

　　慈禧养的狗儿不仅不愁吃住，还有量身定制的衣服穿。北京故宫博物院收藏的绿缎绣海棠菊花犬服和红色闪缎犬服，就是慈禧的御犬穿的犬服，这些犬服都是量身定制，用料华美。

　　众多狗品种中，慈禧最喜欢的是小型狗京巴，从她流传下来的出巡的照片中可以看到，周围是一群女眷，前面那个黑乎乎的小狗，正是京巴。京巴狗也被称为“宫廷狮子狗”或“哈巴狗”，是中国古老的犬种。它们表现欲强，活泼可爱，很受清宫帝后和妃嫔的喜爱。京巴是现在再普通不过的“土狗”了，现代人都觉得没什么特色，不如贵宾，哈士奇，小柴蠢萌可爱。但慈禧就是爱这种小土狗。

　　史书记载，当时慈禧有四只最喜欢的小京巴狗，分别叫秋叶、紫烟、琥珀、霜柿。除此之外，还有一只名叫“海龙”的小狗也很受慈禧宠爱，慈禧不论到哪都要抱着它，连它的饭食都是亲自检查后才让吃。

　　华西都市报-封面新闻见习记者 李雨心 记者陈荷

　　图片主要由成都武侯祠博物馆提供