经济时代,餐饮巨头们如何跨界玩转“萌”经济?

　　“跨界”一词的解释。在这个信息碎片化的时代，品牌想要收获用户注意力，得到用户的喜爱变得越来越难。越来越多的品牌选择以跨界来为自己扩大影响力，提升知名度。今天，我们来看看餐饮界的巨头们是如何跨界玩转“萌经济”。

　　星巴克：率先开设宠物友好店

　　早在2年前，星巴克在成都、深圳两地特别开设宠物友好门店，门店设有宠物专座、宠物游玩活动区域，还有专门安装的牵引绳挂钩、宠物垃圾箱，连石凳都是易清洁、防抓挠的材料。 并有两款宠物特别饮品，爪布奇诺(成分：稀奶油)和无浓缩美式(成分：水)，免费且可续杯。不过根据相关部门规定，除导盲犬外的宠物不得进入餐厅，所以可以把宠物拴在室外的休息区。 宠物友好概念的延伸，星巴克还举办了一系列的“云领养”活动，获取约170只流浪动物的领养信息，与对应救助人联络。 星巴克举行“星盟友见面会”活动，除了提供专属饮品“爪布奇诺”和“无浓缩美式”，还有玛氏的宠物专家与宠物家庭活动，解答大家关注的宠物问题。

　　喜茶：开设宠物友好店，打造宠物社交场景

　　去年10月，喜茶在深圳开出全国首家宠物友好型门店，这也是茶饮行业推出的第一个“宠物”主题店。店内分三大区域：就餐客区、休闲客区、宠物外摆区。在门店体验上，喜茶联合塔卡沙推出了人工泡泡绣壁画、爱宠主题插画、以及宠物神曲榜和主题限定周边产品。

　　喜茶一向致力打造多重风格的门店空间，置入多场景、多功能的茶饮体验板块，赋予喜茶第三空间以社交属性的新尝试。

　　开设宠物友好店，实现主人和宠物的互动也传递出品牌的人情味，增添有趣性。

　　值得一提的是，喜茶还没有为宠物提供“专属饮品”，如星巴克的“爪布奇诺”只是稀奶油，喜茶也可以推出同样的设定，毕竟门店的水果、乳制品，本身就能提供给宠物食用，对于门店来说，也无需增加多余的原物料。

　　瑞幸：请猫咪做品牌代言

　　去年9月份，瑞幸请了一只猫咪做代言!以一则广告的形式推出，回顾之前的视频广告：整个视频短片分别通过“后生可畏”“厚积薄发”“厚此薄彼”“后继有喵”五个谐音梗营造了一幕无厘头的场景，通过前浪与后浪、老板与员工、女生和闺蜜、铲屎官和喵主子之间的无厘头对话来安利新品，有趣的地方在于广告上在人物以及猫咪的眼睛上做了一些视觉处理，“懵逼的豆豆眼”以及人物强烈反差巧妙戳中了大家的笑点，在阐述卖点的同时又让观者对其产生不厌烦的好感度，从而顺利将瑞幸厚乳拿铁的卖点深入人心。

　　瑞幸咖啡还推出了推出了以猫咪为主视觉的吸猫系列挂耳咖啡以及周边包装产品，随后#瑞幸请了猫代言#一度引起网友热议。就有人表示：瑞幸将眼光瞄向了宠物经济，借助萌宠经济来宣传咖啡。

　　必胜客：在全国范围内开出12个萌宠主题店 近日，必胜客正式“打入”萌宠圈层，推出了一款和萌宠有异曲同工之妙的“长耳朵”咸蛋黄花轮芝心比萨，还在全国范围内开出12个萌宠主题店，并且邀请到6位知名UP萌宠来担任了一日萌宠店长。

　　在B站的传播上，必胜客也在掌握主动权。此次，必胜客以#阿胜说#为话题标签，通过一只名为“阿胜”的萌宠柯基讲真心话的方式来征集更多萌宠主讲人，讲述自己的宠爱的真心话。从养宠人群的情感需求出发，去鼓励他们分享和宠物的趣事。

　　借着520 宠爱日的节日契机，必胜客还部分城市联合动物保护机构以及爱护猫狗人士发起“宠物友好”主题聚会。聚会邀请爱宠人群带领自家的宠物，体验各类为萌宠打造的专属“宠爱”活动。必胜客不仅与消费者共同讨论了科学养宠、如何矫正宠物行为等各种相关知识，也关注了关爱流浪动物这个热门话题。

　　在北京，必胜客此次联合作家马未都创办的观复博物馆观复猫，推出“必须宠爱”主题活动，并发起“以领养代替购买，让生命不再流浪”的话题探讨。

　　总结：

　　无论喜茶、星巴克还是必胜客，“宠物+”的逻辑仍是建立在社交、话题之上，让消费者感受到差异，从而有更多进店的理由。

　　餐饮品牌们提前布局，将“宠物+”这个概念深化下去，丰富起来，抓住这个细分市场，通过推进宠物友好设施服务的配套以及宠物友好的饮品，大大吸引爱宠人士前来消费，也许一个新兴经济的增长点就出来了!